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まかないレシピ2014年5月
２９日 つけ麺 角ストレート麺×タンメン
| 本日のまかないはつけ麺 雲はかかっているものの、日差しはしっかりあり暑い今日は角ストレート麺にタンメンスープであっさりつけ麺 つけ麺は簡単に出来てササッと美味しく食べられるローリスクハイリターン料理 大盛り１.５を一気にいただきました 温泉玉子と先日作ったネギ油が大活躍 しっかりした噛み応えの麺が満腹感をアップしてくれます お試し下さい！ 麺：角ストレート麺 スープ：しお味 特選タンメンスープ トッピング：メンマ・温泉卵・わかめ・かいわれ大根・ごま・ねぎ油
※ねぎ油 ネギをみじん切りにし、油とともに鍋に入れ弱火〜中火で目を離さずじっくりと火を入れる ねぎに薄く色がついてきたら火を止める（余熱で火を入れます） |
2014/05/29
