麺やふくしま　福島商店－麺類・スープ等のインターネット通販

本日のまかないはラーメン

麺は試作麺

スープは地鶏風　塩　ラーメンスープ

ほうれん草・ねぎ・メンマ・のりをトッピング

この試作麺は太めの麺なので塩ベースのスープには合わない、もしくは麺が勝ってしまうかと思いましたが地鳥塩の脂がしっかりと受け止めてくれてとても良いマッチングでした。

現在の日光市今市は曇り空
気温は春の陽気を感じられるのですが、もう少し晴れていてくれたらもっと美味しかったはず。。。

シンプルに美味しくいただきました！