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麺の保存について
生麺を美味しく召し上がっていただくために
| 麺やふくしま 有限会社福島商店がお届けする麺は全て自社製造の生麺です 食べ頃の麺をお届けいたしますので、届いてすぐにお楽しみいただけます 〜〜麺の保存は冷蔵保存をお願いいたします〜〜 麺は静かに熟成を進めますので、お好みの熟成具合を探すのも面白いですね 環境や好みにより異なりますが、到着後一週間から１０日程は美味しく召し上がっていただけます お取り寄せにかかる送料や手数料を考えると、麺は多めにしたい でも、生麺ではすぐに悪くなってしまいそう・・・ と言う方には 〜〜冷凍保存をおすすめします〜〜 生麺が届いたけど毎食は食べられないし、、、 いざという時に美味しく食べたい、、、 食べ盛りのお子様の夜食にカップラーメンでは、、、 お酒を飲んだ後はおいしいラーメン！ など、お悩みの方は冷凍してみてはいかがでしょうか？？？ 届いた麺は生で食べる分と冷凍保存する分を分けしましょう 冷凍する場合には一人前や二人前、召し上がるときの人数を想定してラップで小分け しっかり包んで冷凍庫へどうぞ 召し上がるときにはラップをはずして、沸騰したお湯に直接投入 凍った麺を箸でゆっくりほぐしながら茹でてみてください 中には一度凍らせてからの食感がお好きな方もいらっしゃるようですよ♪ 茹で時間には加減が必要でしょうが、いつでも生麺が楽しめるのは贅沢でいいですね お試し下さい！ |
2014/10/21
