麺やふくしま ショッピングサイト

商品一覧へ» 麺  »»太切りうどん 500g入り

太切りうどん 500g入り  [M-019]

¥319 (税込)
数量
しっかりした噛み応えの生うどん、食べ応え抜群

 

煮込んでも煮崩れしにくいうどん麺です モチモチの食感と小麦の香りをお楽しみ下さい!

 

かけうどん・煮込みうどん・釜揚げうどん・鍋焼きうどん・ざるうどん・焼きうどん…
お客様のお好みに合わせてお選びいただけますよう、麺の太さ3種類をご用意

(太さ目安・細2mm・中4mm・太6mm/厚さはすべて4mm程度)

 

 

こちらは一番太い  太切りうどんです

(包丁切りのため、太さや厚みには多少のバラツキがございます)

 

 

 

・太切り生うどん×500g

 

 

【茹で方】

 

・沸騰したたっぷりのお湯に、麺をほぐすように入れる(やけどには十分ご注意ください)
・麺がくっつかないように、ゆっくりとまぜながら麺を泳がせる(麺を切らないように注意してください)
・好みの硬さに茹で上がったら、ざるなどに麺を取り出す(茹で途中、ふきこぼれにご注意ください)
・冷水でうどんを洗い、ぬめりを取り、麺をしめる

 

~茹でポイント①~ たっぷりの湯量でしっかり茹でる(底の深い鍋にたっぷりの水を沸騰させ、麺を泳がせるように茹でてください 少量のお湯に多量の麺を入れるとお湯の温度が下がって、美味しく茹で上がりません)

~茹でポイント②~ しっかりと水洗いする(揉むように、ぬめりが取れるまで、しめてください コシ・ツヤ・のど越しが良くなります)

 

※温かいうどんで召し上がる場合は…

水切り後、再び麺をお湯で温めるか、うどんつゆの入った鍋で麺を一緒に煮込んでください

器も温めておくと更に美味しくいただけます

 

 

【茹で時間目安】約10~11分

 

 

こちらは500gのお届けです

太切りうどんにそばつゆ

もっちりと釜玉うどん

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

冬にはしっぽりと鍋焼きうどん

詳しくはこちら

太切りうどんに辛味噌ラーメンスープ

豚キムレタスの焼きうどん

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

ふんわり楽しむ釜玉うどん

詳しくはこちら

太切りうどんにしお味 特選タンメンスープ

しめじを入れた焼きうどん

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

ふんわり柔らかく釜揚げうどん

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

雪の今日は鍋焼きうどん

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

カレーうどんに油揚げの爆弾をトッピング!

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

カレーうどんに見えないけどオムレツ乗せ

詳しくはこちら

太切りうどんで焼きうどん

味付けはポン酢にしました

詳しくはこちら

太切りうどんに菜香ラーメンスープ

焼きうどんの味付けを菜香で!

詳しくはこちら

太切りうどんにそばつゆ

寒い日の定番ですね!

詳しくはこちら

太切りうどんにみそ煮込みうどんスープ

寒い冬はクツクツと煮込んだみそ煮込みで!

詳しくはこちら

太切りうどんで焼きうどん

モチモチの麺にたっぷりの野菜

味付けはバターしょうゆ

詳しくはこちら

太切りうどんに鴨だしつゆ

油揚げ一枚載せ!

詳しくはこちら

太切りうどんにみそ煮込みうどんスープ

寒い季節にはたまらない組み合わせ!

詳しくはこちら

釜揚げうどん

つゆはカレー風味にしました

詳しくはこちら