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日本そば 500g入り  [M-011]

¥370 (税込)
数量
温そばでも,冷そばでもお好みで! そばの香りとツルツルした喉越しをお楽しみください

 

温かけそばから、冷ざるそばまで、バリエーション多彩!

ご家庭でお気軽にそば屋の味をご堪能いただけます

蕎麦好き・蕎麦通の方、ぜひ一度ご賞味ください、ご満足いただける一品です

 

香り、のど越し、コシの強さなど、全てを考慮し作られた生そば 500gのお届けです

粉の種類、割合、加水の量など、デリケートなものだけに細心の注意をはらって お作りしています

 

 

・生そば×500g

 

 

【茹で方】

・沸騰したたっぷりのお湯に、そばをほぐしながら入れる(やけどには十分ご注意ください)
・そばがくっつかないように、菜箸などでゆっくりとまぜる(そばを切らないように注意してください)
・好みの硬さに茹で上がったら、ざるなどにそばを取り出す(茹で途中、ふきこぼれにご注意ください)
・たっぷりの冷水でそばを洗い、ぬめりを取り、そばをしめる
・水をよく切り、盛り付ける

 

~ 茹でポイント①~ たっぷりの湯量で茹でる(底の深い鍋にたっぷりの水を沸騰させ、麺を泳がせるように茹でてください 少量のお湯に多量の麺を入れるとお湯の温度が下がって、美味しく茹で上がりません)

~ 茹でポイント②~ しっかりと水洗いする(ぬめりが取れるまでしっかりしめてください コシ・ツヤ・のど越しアップします)

 

※温かいそばとして召し上がる場合は…水切り後再びそばをお湯で温めてください 

 器も温めておくと更に美味しくいただけます

 

【茹で時間目安】約2分~2分30秒

 

 

こちらは500g入りのお届けです

 

 

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