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本日のまかないはごま冷やし中華

夏を感じる日差しと気温
時々爽やかな風吹く今日は丸ストレート麺にごま冷やし

金曜日の忙しさの中でハッと思いついた言葉

「ごま冷やし中華食べたい」

思いついてしまったら食べなくては！そして作らなくては！

ということで時間もない中、急ごしらえで準備しました

オーソドックスな盛り付けと、オムライスのような盛り付け

どちらも乗っているものは変わりありませんが印象は全く変わりますね

その日の気分に合わせて色々とお楽しみください

ごま冷やし中華
お試しください！

麺：丸ストレート麺
スープ：ごま冷やし中華スープ
トッピング：きゅうり・玉子・鶏胸肉・トマト

1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かす（麺茹で用）
   
2. スープと皿は冷蔵庫でよく冷やす
3. トッピングを用意する
   鶏胸肉は茹でて冷まして切る
   
4. 沸騰した1.の鍋で麺を茹でる（5分30秒ほど）
5. 茹であがった4.の麺をざるにあげ、冷水で〆て冷やした器に盛り、3.のトッピング、2.のスープをかけて完成