まかないレシピ2012年8月

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まかないレシピ2012年8月

23日 試作麺×ゴマ冷やし 冷やし中華




本日のまかないはゴマ冷やし中華

麺は試作麺

スープは ごま冷やし中華スープ(棒棒鶏ソース)
**まだ余裕はありますが今期の『ごま冷やし中華スープ』の販売は在庫をもって終了とさせていただきます**

トマト・きゅうり・蒸し鶏・ゴマをトッピング

昼を過ぎてなお晴天が広がり暑さが炸裂しております

そんな時、冷たい麺料理は助かりますね

しっかり食べて午後もしっかり働きます

美味しくいただきました!

ーー今日の反省点ーー
蒸し鶏を電子レンジで簡単調理

中まで火が通るように包丁を入れたが、誤って繊維を断つように入れてしまったため、繊維にそって手で切り裂く事が出来なかった…

2013/05/06

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